Tag Archives: primer plato

Ensalada Tibia Cítrica con Croutons

Ensalada Tibia Cítrica con Croutons

Ingredientes: Para la ensalada:  100 gr de bacon.  80 gr de rúcula.  80 gr de canónigos.  50 gr de queso feta.  15 tomates kumato mini.  8 huevos de codorniz.  Sal y aceite de oliva virgen. ...

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Arroz al horno con pasas

Arroz al horno con pasas

Ingredientes para cuatro personas: Aceite Pimentón Sal Azafrán Tomate rallado 1 taza de arroz 2 longanizas 2 morcillas Uvas pasas Preparación: En una bandeja de horno se sofrien las longanizasy ...

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Pastel de carne

Pastel de carne

Ingredientes: Carne picada (cerdo y vacuno) Bacon Uvas pasas Pistachos Zanahorias Patatas Tomates Puerro Lámina de hojaldre Mantequilla o aceite Preparación: Mezclar la carne picada con los ...

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Arroz meloso

Arroz meloso

Ingredientes para dos personas:  Aceite Sal Pimentón 2 tomates pequeños rallados 1/2 vaso de arroz 2 longanizas frescas Uvas pasas Preparación: En una sartén o paella se añade un poco de aceite ...

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Curry de pollo con leche de coco y pasas

Curry de pollo con leche de coco y pasas

Ingredientes: 1 Cucharada sopera de pasta de curry amarilla 3 pechugas para hacer la tiras de pollo 1/2 lata de leche o crema de coco 1/2 Calabacín 1/4 Cebolla 1/2 Pimiento rojo o verde 1 puñado ...

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Arroz con cebolla y pasas

Arroz con cebolla y pasas

Preparación Se pone a cocer agua, cuatro vasos y medio. con un poquito de sal y una hoja de laurel. Cuando el agua esté hirviendo se retira el laurel y se echa el arroz. Se deja cocer hasta que ...

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