Tag Archives: pan

Gazpacho de frutos secos

Gazpacho de frutos secos

Ingredientes: Una barrita de pan 150 g de piñones 50 g de pistachos 12 almendras dulces crudas (sin tostar) 1 almendra amarga 2 dientes de ajo medianos 1 vaso de aceite de oliva 3 cucharadas de ...

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Pan de pipas

Pan de pipas

Preparación Se amasa la harina con la sal, la levadura y el agua caliente. Cuando esta masa está uniforme y queda suelta (que no se pega en las manos) se deja reposar envuelta en un paño o una ...

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Pan de masa madre con nueces y pasas

Pan de masa madre con nueces y pasas

Preparación Yo tengo mi masa madre en la nevera y con ella preparo 200gr. de pre fermento con 100gr. de harina y 100gr. de agua. Si no tienes masa madre puedes hacerlo con 20 gr. de levadura de ...

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Focaccia con frutos secos

Focaccia con frutos secos

Preparación Poner 250 gramos de harina en un cuenco, agregarle una pizca de sal, mezclar, y en el medio incorporar 25 gramos de levadura fresca, agua y aceite. Mezclar todo hasta formar una masa ...

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Budín de pan

Budín de pan

Ingredientes 100gr. de pan duro 1/2 litro de leche 3 huevos Nueces picadas 7 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada de canela Caramelo líquido. Preparación Se calienta la leche y se echa el pan ...

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Pollo con pistachos

Pollo con pistachos

Ingredientes: 1 taza de pistachos picados 1/2 taza de pan rallado 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de miel sal y pimienta al gusto 2 grandes mitades y sin ...

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Empanadico de calabaza

Empanadico de calabaza

Ingredientes Masa de pan (comprada en panadería o hecha en casa) Calabaza Nueces Piñones Pasas Azúcar Aceite Preparación Se extiende la masa de pan. Se corta la calabaza como si fuésemos a ...

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Pan de higo

Pan de higo

El higo es uno de los alimentos de la temporada otoño-invierno más sabroso y con más beneficios para la salud. Uno de los postres típicos que podemos elaborar con él es el pan de higo. Una receta ...

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