Tag Archives: nata

Crema de setas y anacardos

Crema de setas y anacardos

Ingredientes (4 personas) : 600 gramos de champiñón portobello 500 ml de caldo de ave o verduras 100 gramos de anacardos 100 gramos de nata 250 g de cebollas Pimienta negra Sal Aceite de oliva ...

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Solomillo de cerdo a la crema de otoño

Solomillo de cerdo a la crema de otoño

Ingredientes 2 filetes de solomillo de cerdo/ solomillo de ternera/pollo de 100 gr cada uno 1 cebolla cortada muy pequeña 1 tomate pelado y cortado en trocitos 1 diente de ajo muy picado Aceite ...

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Tarta charlota

Tarta charlota

Típica de la provincia segoviana, perteneciente a la Comunidad de Castilla y León, su capital es sobradamente conocida por otra especialidad gastrónomica bien diferente como es el cochinillo ...

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