Tag Archives: fruta seca

Pastel de queso con coulis de arándanos

Pastel de queso con coulis de arándanos

Ingredientes (para el queso) 500 gramos de queso crema natural 6 huevos medianos 40 g de almidón de maíz (Maizena) 150 gramos de azúcar Un poco de mantequilla o aceite para enrasar el molde ...

Leer más
Crema de calabaza con curry y frutos secos

Crema de calabaza con curry y frutos secos

Ingredientes 1 cebolla 500 gr de calabaza 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Aceite de oliva Sal Curry Caldo de verduras Frutos secos (uvas pasas, pipas de calabaza, almendras) Yogurt griego ...

Leer más
Ensalada Tibia Cítrica con Croutons

Ensalada Tibia Cítrica con Croutons

Ingredientes: Para la ensalada:  100 gr de bacon.  80 gr de rúcula.  80 gr de canónigos.  50 gr de queso feta.  15 tomates kumato mini.  8 huevos de codorniz.  Sal y aceite de oliva virgen. ...

Leer más
Bizcogalletas de Pera y Pasas

Bizcogalletas de Pera y Pasas

Ingredientes: 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 160 gr de azúcar 275 gr de pera 80 gr de pasas 1 cucharadita de extracto de vainilla 395 gr de harina 15 gr de levadura química Una ...

Leer más
Espigas con Salsa Siciliana

Espigas con Salsa Siciliana

Ingredientes: 350 gr de pasta con forma de espiga 50 gr de pasas sultanas 400 ml de tomate triturado 25 gr de piñones 2 cucharas de azúcar 50 gr de filetes de anchoa en conserva 2 cucharadas de ...

Leer más
Tomates rellenos

Tomates rellenos

Ingredientes: Para la salsa de yogur especiada: 4 tomates maduros ½ cucharadita de comino 1 cucharada de semillas de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 guindilla 3 dientes de ajo 1 ...

Leer más