Mayte Pérez: “Mis recetas son fáciles, rápidas y, cómo no, caseras”

Mayte Pérez: “Mis recetas son fáciles, rápidas y, cómo no, caseras”

“La cocina es imaginación”. Así lo afirma en su blog Mayte Pérez, autora de ‘Las delicias de Mayte.

Hoy, Vitalistas, tenemos la suerte de contar con ella para nuestra Cuchara del Mes de Marzo y dejarnos sorprender por la imaginación que le pone a sus recetas. Vamos con la entrevista:

¿De dónde viene tu afición por la cocina? ¿recuerdas cómo o por qué empezaste a sentirte atraída por los fogones? ¿algún momento clave que desencadenara tu gusto por este gran arte?
Hemos leído en tu blog que empezaste quemando lentejas... ¿fue ése uno de los primeros platos que cocinaste?
¿En qué te inspiras para preparar cada receta?
¿Usas frutos secos para elaborar tus platos? ¿cuáles te gustan más?
¿Y las frutas desecadas?
Cuéntanos más sobre tu blog. ¿Cómo surgió la idea de crearlo? ¿Cuándo lo actualizas? ¿Te echa alguien una mano con las fotos? ¿Qué receta ha sido la más leída en los años que lleva 'Las delicias de Mayte'?
Y, por último, venga, cuál esa receta infalible con la que todo el mundo repela el plato, esa con la que sabes que vas a triunfar seguro.

Muchísimas gracias por formar parte de La Cuchara del Mes, Mayte. Te deseamos muchos éxitos culinarios. Desde aquí, toda la familia de vitalistas seguiremos tu blog Las delicias de Mayte, con mucha atención.

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