Desayunos saludables y nutritivos

Desayunos saludables y nutritivos

¡Vitalista, continúa la revolución healthy y nosotros con ella! Estas recetas exquisitas son muy sanas y nutritivas. Además, hemos incluido las nueces como punto fuerte de estos dos desayunos saludables puesto que nos proporcionarán la energía y vitalidad necesaria para afrontar el día a día de la mejor manera posible. Recuerda que el desayuno es la comida más importantes de las cinco que hay que hacer a lo largo del día.

Las nueces son ricas en vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Contienen 66 gramos de grasas vegetales por cada 100. Es muy fácil incluir este producto en la vida diaria ya que es el acompañamiento perfecto para sazonar cualquier plato o para tomar a modo de snack.
¡Toma nota, Vitalista!

  • Chía con batido de moras y nueces

Ingredientes (para dos personas)
Para la mezcla de chía:
- 4 cucharadas de semillas de chía
- 230 ml de leche de nueces
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 4 cucharadas de yogurt

Para el smoothie:
- 1 plátano
- 120 gr de moras
- 1 cucharadita de canela
- 160 ml de leche de nueces
- Nueces enteras para decorar

Preparación:

- Vierte todos los ingredientes necesarios para la mezcla de chía en el vaso de la batidora. Es importante que no queden grumos.
- A continuación vierte el contenido en vasos de cristal y déjalo enfriar en el frigorífico durante al menos 12 horas para que la chía absorba el líquido.
- Pasado ese tiempo, bate los ingredientes para el smoothie y añádelo sobre la base de chía ya compacta.
- Decora con nueces.

  • Desayuno saludable de plátano y nueces con cacao

Ingredientes (para dos personas)
Para la base:
- 1 taza de leche de nueces
- Dos plátanos
- 2 cucharadas soperas de cacao puro

Para el topping:
- Plátano a rodajas
- Nueces
- Chocolate rallado

Preparación:

Esta receta no esconde ningún misterio, es muy fácil y rápida de preparar pues tan solo debes verter todos los ingredientes en el vaso de la batidora hasta conseguir la textura que deseas. Una vez lograda la base, adórnala con los toppings.

Yo ya las he probado, ¿a qué esperas, Vitalista?

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