Cupcakes de avellanas

Cupcakes de avellanas

Ingredientes:

200 gr. de azúcar

100 gr. de mantequilla

200 gr. de harina

1 y 1/2 cucharadita de levadura

3 huevos

120 ml. de leche

100 gr. de avellanas trituradas

Azúcar para decorar

Preparación:
Primeramente precalentamos el horno a 170º. Mientras, batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos los huevos y seguimos batiendo. Seguidamente, añadimos la harina y la levadura (mejor que esté tamizada). Finalmente añadimos la leche y por último las avellanas trituradas. Colocamos los moldes en la bandeja de hornear y las llenamos más o menos por la mitad. Espolvoreamos azúcar por encima y un puñadito de avellanas en trocitos y horneamos 20 minutos aproximadamente.

Por mjnare

, , , , ,

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>