Trifle de manzana y pasas caramelizadas

Trifle de manzana y pasas caramelizadas

Ingredientes:

  • Bizcocho
  • Nata
  • Huevos
  • Uvas pasas
  • Manzana
  • Azúcar
  • Leche
  • Fresas
  • Almendra crocanti

Preparación:

Preparamos una crema inglesa. A continuación caramelizamos en una sartén la manzana en dados y las uvas pasas.
En un vaso o copa ponemos en el fondo el trozo de bizcocho y vamos intercalando, capa de crema inglesa, capa de manzana y uvas pasas, asi hasta cubrir el bol o taza de presentación.
Terminamos con una capa de nata, unas fresas fileteadas y almendra crocanti para decorar, aunque podemos hacerlo al gusto.

Fotografía con Licencia Creative Commons por Yumi Kimura

Por: Superkoki

Tipo de plato: Postre

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