Tarta carambola

Tarta carambola

Preparación

Elaboracion: en un bol mezclamos la harina, el yogurt, la sal, el aceite, las nueces picadas, dos sobres de levadura. mientras mezclamos, ponemos al baño maria a derretir, las dos tabletas de chocolate intenso, una vez derretidas las incorporamos a la masa anterior. Preparamos el horno a 180ºc y vertemos la masa en un molde estrecho pero alto ( para mi gusto). metemos al horno para que cueza nuestra bizcocho 35 minutos, siempre controlándolo que no se suba. Mientras tanto fundimos al baño maria las tabletas de chocolate blanco. Sacamos del horno el bizcocho y lo cubrimos con una capa del chocolate blanco ya derretido y dejamos que enfrie y cuaje para qe quede duro. Finalmente adornamos con unas chocobolas de choclate blanco. Si os gusta, espolvorear fideos de chocolate negro por encima para hacer contraste de colores.

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