Tag Archives: pollo

Filetes de pechuga con salsa de uvas pasas

Filetes de pechuga con salsa de uvas pasas

Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo Uvas pasas Cebolla Ajo Laurel Canela en rama Piñones Aceite de oliva Vino blanco Pimienta negra molida Sal Preparación: Salpimentar los filetes de ...

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Pollo con avellanas y ajo

Pollo con avellanas y ajo

Ingredientes: Alitas de pollo Avellanas Ajo Aceite Sal Ingredientes: Freimos las alitas de pollo en una sartén, hacer un majado con ajo, avellanas y sal y echárselo al pollo, servir caliente. Por ...

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Solomillo de cerdo a la crema de otoño

Solomillo de cerdo a la crema de otoño

Ingredientes 2 filetes de solomillo de cerdo/ solomillo de ternera/pollo de 100 gr cada uno 1 cebolla cortada muy pequeña 1 tomate pelado y cortado en trocitos 1 diente de ajo muy picado Aceite ...

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Flamenquines

Flamenquines

Ingredientes: 6 Pechugas de pollo Paté de perdiz 60g de uvas pasas 1 Huevo Mostaza Pan rallado Aceite de oliva extra Para la salsa: 2 Cebollas 1 cucharada de harina Pimineta en grano molida 1 ...

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Curry de pollo con leche de coco y pasas

Curry de pollo con leche de coco y pasas

Ingredientes: 1 Cucharada sopera de pasta de curry amarilla 3 pechugas para hacer la tiras de pollo 1/2 lata de leche o crema de coco 1/2 Calabacín 1/4 Cebolla 1/2 Pimiento rojo o verde 1 puñado ...

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Pechugas de pollo rebozadas de almendras

Pechugas de pollo rebozadas de almendras

Preparación Se pone un par de horas antes la pechuga con leche. Se salpimenta y se pasa en huevo, luego se pasa por la almendra laminada o a trocitos, como más guste a la vista. Se echa en aceite ...

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Pollo estilo moruno

Pollo estilo moruno

Preparación Mezclar en un bol todos los ingredientes y las especias junto con el pollo, la cebolla muy picadita y el aceite de oliva y dejar macedar unas horas. Precalentar el horno 180º e ...

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Pollo con dátiles y frutos secos

Pollo con dátiles y frutos secos

Ingredientes 1/2 pollo 1 manzana 1 pera 6 dátiles 50 gr de almendras 50 gr de pasas Preparación Se pone el pollo a freír hasta que quede un poco dorado y retirar. Se cortan en dados las frutas y ...

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