Tag Archives: orejones

Solomillo de primavera

Solomillo de primavera

Ingredientes Solomillo de cerdo cebolla zanahoria bacon ciruelas pasas pasas orejones vino tinto caldo de carne piñones aceite de oliva sal Preparación Se abre el solomillo en forma de libro en ...

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Enrollado de carne con frutos secos

Enrollado de carne con frutos secos

Ingredientes: 5 láminas de pasta filo 500 g de carne picada 300 g de champiñones laminados 2 yemas de huevo 6 orejones 3 dátiles 100 g de uvas pasas 100 g de nueces pecanas 1 puerro pochado 1 ...

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Compota de frutas desecadas con frutos seco

Compota de frutas desecadas con frutos seco

Ingredientes para 6 persona Para la compota: 600 gr de uvas pasas, higos, orejones, y ciruelas pasas (todas las frutas a partes iguales) 2 l de vino tinto de Toro 1 canela en rama La ralladura de ...

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Pintada con frutas y frutos secos

Pintada con frutas y frutos secos

Ingredientes para 6 personas 1 pintada 1 cebolla 2 zanahorias 200 gr de frutas desecadas: orejones, ciruelas y pasas. 150 gr de frutos sceos: avellanas, nueces y piñones. Brandy 100 gr de panceta ...

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Trenza dulce

Trenza dulce

Ingredientes: Prefermento 135 gr de harina de fuerza 5 gr de levadura de panadería 75 gr de agua a temperatura ambiente Masa principal 400 gr de harina de fuerza 75 gr de azúcar 120 gr de leche a ...

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Flan de peras, uvas pasas y orejones

Flan de peras, uvas pasas y orejones

Ingredientes: 2 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1 vaso de leche entera 1 sobre de levadura 3 peras “conferencia” maduras 100 gramos de uvas pasas 100 gramos de orejores 1/2 ...

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Orejones para el calor

Orejones para el calor

Para afrontar un largo día, no hay nada mejor que añadir frutos secos y frutas desecadas a tu desayuno. Ya sabemos que son buena fuente de energía, vitaminas y minerales, pero algunas tienen ...

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