Saquitos de espinacas con nueces y pasas

Saquitos de espinacas con nueces y pasas

Ingredientes

500 gr espinacas

200ml nata

Media tarrina philadelphia

Un puñado de nueces

Un puñado de uvas pasas

Masa filo

Queso al gusto

Preparación

En una sartén poner la nata con el queso Philadelphia y remover bien. Añadir las espinacas dejando que cueza toda la mezcla y echar las nueces troceadas y las pasas. Dejar enfriar.
Sobre la bandeja del horno preparar seis trozos de masa filo. Añadir una cucharada de la mezcla que habíamos reservado en cada trozo de hojaldre y colocar encima un trozo de queso (rulo o gorgonzola van bien). Cerramos la masa filo en forma de saquito y los metemos al horno a fuego medio unos 15 minutos aproximadamente (hasta que estén dorados).

Por sonijonia

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