Rollo de chocolate y frutos secos

Preparación

Descongelamos la masa de hojaldre y estiramos con un rodillo. Derretimos la tableta de chocolate en un cazo con un poco de leche; cuando esté derretido por completo le añadidos los frutos secos (bien enteros ó partidos, como guste).
Añadimos la mezcla al hojaldre; lo ponemos en una orilla del hojaldre y lo vamos enrrollando hasta hacer un rollo. Lo untamos con clara de huevo y lo espolvoreamos azícar por arriba. Metemos al horno previamente calentado durante 20 min a 200ºC.