Preparación
Con la batidora, se bate la leche, el azúcar, los huevos y la harina, y sin de jar de batir añadiremos la mantequilla derretida.
Por último echaremos la mezcla de frutos secos y no mezclamos con una cuchara. Engrasaremos un molde y echaremos en él la mezcla que hemos realizado. Para finalizar lo meteremos en el horno a 180º durante 40 min. Aprox.
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 3 huevos
- 120 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar
- 60 gr. de mantequilla
- 100 gr. de frutos secos (40gr. avellanas, 40 gr. almendras, 20 gr. de orejones
- ralladura de limón y naranja
- canela molida
(Las avellanas y las almendras molidas pero con grano,no muy fina para hacerlo mas delicioso al paladar y lso orejores rallados)
Por: Chedes
Tipo de plato: Postre
Fotografía con Licencia Creative Commons por Dustpuppy72 en Flickr
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