Empanada de bacon y dátiles

Preparación

Esta receta es facilita y rápida. Yo utilizo la masa de hojaldre de esas que se compran.

Necesitamos: lonchas de bacon; dátiles sin hueso ;tranchetes u otro tipo de queso.

Precalentamos el horno a 180º.

Estiramos bien la masa y ponemos una capa de bacon, los dátiles podemos cortarlos en trocitos pequeños y por último la capa de queso (los tranchetes).

Tapamos y untamos con la yema del huevo para que quede doradita.se pincha y se mete al horno.