Pudin de chocolate con nueces

Pudin de chocolate con nueces

Preparación

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien, que quede una mezcla homogénea.
Vertemos la mezcla en un molde caramelizado y lo metemos al horno precalentado a 180º al baño maría.

 

Ingredientes

6 huevos

250 g. de coco rallado

400 cl. de agua

400 cl. de leche

150 g. de azúcar

20 galletas tipo maría

caramelo líquido

 

Por: María José
Tipo de plato: Postre

Fotografía con Licencia Creative Commons por llsimon53 en Flickr