Pudin con almendras y/o nueces

Pudin con almendras y/o nueces

Preparación

Se desmenuzan los croissants o las magdalenas en un bol, se le echa el litro de leche y se deja reposar una hora, que absorba bien.
Luego le añadimos los huevos, el azúcar y los frutos secos (nueces y/o pasas según gustos) lo movemos bien y lo echamos todo en un recipiente para horno.
Se introduce en el horno (precalentado antes) unos 35 min a 170º, mas o menos, yo aplico el método del palito (le picho con un palillo de dientes y cuando sale limpio ya está)
Espero que os guste y os animéis a hacerla es muy fácil y sin ingredientes rebuscados….

Fotografía con Licencia Creative Commons por jazzijava en Flickr

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