Pollo horneado con cacahuetes

Pollo horneado con cacahuetes

Preparación

Se salpimentan las pechugas
Se pasan por el huevo batido
Se rebozan en el cacahuete
Se ponen en una fuente se les añade un chorro de aceite de oliva y se hornean hasta que estén hechas sobre unos 20 minutos

Se pueden acompañar de ensalada de temporada.

Fotografía con Licencia Creative Commons por EuroMagic en Flickr

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