Pollo con dátiles y frutos secos

Pollo con dátiles y frutos secos

Ingredientes

1/2 pollo
1 manzana
1 pera
6 dátiles
50 gr de almendras
50 gr de pasas

Preparación

Se pone el pollo a freír hasta que quede un poco dorado y retirar. Se cortan en dados las frutas y se ponen en la cazuela con el aceite sobrante del pollo. Una vez se saca todo el jugo a la manzana y la pera, se añaden los frutos secos y el pollo. Se deja que cueza unos 15 minutos.

Por: Ana Isabel
Tipo de plato: Segundo Plato

 

, , , , , ,