Pastas de frutos secos

Pastas de frutos secos

Preparación

En un cuenco ponemos la harina con solo 50 g de azucar 65 de mantequilla y el huevo.Lo batimos y refrigeramos una hora.
Extendemos la masa en una bandeja del horno.Calentamos el horno a 180 grados y a continuacion preparamos el relleno. En un cazo derretimos la mantequilla y el azucar restante con un vaso o dos de agua cuando hierva incorporamos los frutos secos.
Untamos la masa con la mermelada y luego vertimos el relleno.Horneamos durante unos 45 minutos despues se deja enfriar y se corta en cuadraditos y esos cuadraditos en diagonal. Troceamos el chocolate y lo fundimos y lo echamos por encima.

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