Hojaldre relleno de reineta y uvas pasas

Hojaldre relleno de reineta y uvas pasas

Ingredientes:

  • Lámina de hojaldre
  • 100 gr de uvas pasas
  • 3 Manzanas reineta medianas
  • 2 Cucharas colmadas de azúcar

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Pelamos las manzanas y las cortamos en cachitos pequenos, las mezclamos con las uvas pasas y con el azúcar y lo dejamos reposar durante 45 min.
Estiramos la masa de hojaldre y la rellenamos con la mezcla, cerramos. Pintamos con huevo y al horno a 180º hasta que el hojaldre este dorado

Por: Noelia Maestro

Tipo de plato: Postre

Fotografía con Licencia Creative Commons por Mattie Hagedorn

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