Galletas para mojar en chocolate

Galletas para mojar en chocolate

Preparación

Es fácil, fundiremos la mantequilla y la batiremos con los azúcares, en cuanto enfríe un poco echaremos el huevo que batiremos con el resto de la masa. Es el momento de añadir la harina, sal y levadura. Lo amasaremos hasta conseguir una masa seca pero elástica, que no deje rastros en el bowl. Añadimos las almendras laminadas y hacemos bolitas que ponemos sobre la placa del horno. El horno tiene que estar precalentado a 180º, en 15 minutos estarán listas para un chocolate.

Fotografía con Licencia Creative Commons por visualpanic en Flickr

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