Filetes de pescado con almendras y pasas

Filetes de pescado con almendras y pasas

Preparación

Se enharinan y frien los filetes, en el mismo aceite se añade un poco mas de harina y se hace una salsa no muy espesa (tipo bechamel con el caldo de pescado). Se le añaden las almendras y las pasas y se echa por encima del pescado. Comer caliente.

Ingredientes

Por M. Carmen
Tipo de plato Segundo Plato

Fotografía con Licencia Creative Commons por Patricia W.en Flickr

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