Empanada de bacon y dátiles

Empanada de bacon y dátiles

Ingredientes

250 gr dátiles sin hueso

1/4 lonchas de queso

2 placas de hojaldre

1/4 lonchas de bacon

Preparación

Esta receta es facilita y rápida. Yo utilizo la masa de hojaldre de esas que se compran.

Necesitamos: lonchas de bacon; dátiles sin hueso ;tranchetes u otro tipo de queso.

Precalentamos el horno a 180º.

Estiramos bien la masa y ponemos una capa de bacon, los dátiles podemos cortarlos en trocitos pequeños y por último la capa de queso (los tranchetes).

Tapamos y untamos con la yema del huevo para que quede doradita, se pincha y se mete al horno.

Otra opción es prepararlas individuales!

 

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