Elka Mocker: “Los frutos secos son una gran fuente de nutrientes y grasas saludables, los uso mucho”

Elka Mocker: “Los frutos secos son una gran fuente de nutrientes y grasas saludables, los uso mucho”

LaLa Kitchen no es solo un blog de cocina, es una puerta mágica que te traslada a un lugar donde todo es fuente de inspiración. Y es que su autora, Elka Mocker, busca precisamente eso, inspirar y ayudar a crear así una sociedad mejor.

Ella se muestra convencida de que se está produciendo una ‘revolución healthy’ y desea que ésta se extienda hasta convertirse en una realidad indiscutible mejorando así nuestra salud y procurando un equilibrio perfecto para nuestra vida en general.

Hemos leído en tu blog que entre la infinidad de cosas que haces eres coach de salud. Nos encanta… ¿Cómo se te ocurrió esta idea?
¿Siempre te ha llamado la cocina? ¿Desde cuándo esta afición?
¿De dónde crees que surge la ‘revolución healthy’?, ¿Qué es lo que nos ha servido de inspiración para ver la luz?
¿Es posible tener una alimentación completa y sabrosa consumiendo únicamente alimentos de origen vegetal?
¿Cómo convencemos a los niños de esto?
¿Usas frutos secos para elaborar tus platos? ¿cuáles te gustan más?
¿Y las frutas desecadas?
Dinos una receta tuya con la que todo el mundo se chupe los dedos. Esa con la que sabes que vas a triunfar seguro.
Tienes publicadas tus recetas en un libro, ¿verdad? Se nos ocurre que podría ser una magnífica idea para un regalo de Navidad y podría servir para ayudarnos a cumplir eso de: Año nuevo, vida nueva….

Te deseamos mucha suerte Elka en todos tus proyectos, esperamos que te conozca cada vez más gente porque leer tu blog transmite muchas cosas buenas y, sobre todo, produce una inquietud que hace que queramos saber más de ti y todos los beneficios que has descubierto gracias a una alimentación saludable. Gracias.

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