Budín de pan

Budín de pan

Ingredientes

100gr. de pan duro
1/2 litro de leche
3 huevos
Nueces picadas
7 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de canela
Caramelo líquido.

Preparación
Se calienta la leche y se echa el pan en trozos y se aplasta con el tenedor, se hecha la canela, las nueces, el azúcar y los huevos batidos. En un molde de microondas se carameliza y se hecha la mezcla anterior y al microondas 10 minutos se y se deja enfriar.
Por: Ana González Manero
Tipo de plato: Postre

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