8 buenas razones para comer cacahuetes

8 buenas razones para comer cacahuetes

En soyvital.es te hemos hablado del origen del cacahuete y de cómo llegó a España, de su composición, sus propiedades, de cómo integrarlo en nuestras ensaladas, guisos y dulces… Pero no queríamos acabar este mes sin tratar de convencerte de que comer cacahuetes tiene muchos beneficios para tu salud.Te vamos a contar solo 8 de ellos:

1.El consumo moderado de cacahuetes ayuda a bajar los niveles de colesterol “malo”. Se trata de un alimento muy saludable y además es técnicamente una legumbre.

2.Ayudan a controlar el azúcar en sangre, especialmente si los tomas a primera hora del día.

3. Sus grasas son saludables. Hay dietas como la Keto (cetogénica) que se basan en comer más grasas que carbohidratos. El cacahuete es una fuente inagotable de este tipo de “grasas buenas”.

4.Potencian la memoria. Comer frutos secos y en especial cacahuetes puede beneficiar nuestra capacidad de memoria gracias a su contenido en ácidos grasos omega 3 y omega 6 que protegen y forman las células del cerebro. . Otros frutos como las nueces y almendras también tienen ese “poder”.

5.Su consumo moderado está recomendado a las embarazadas por su aporte de ácido fólico que previene posibles defectos en el tubo neuronal del bebé.

6. Es antioxidante. Su aporte de vitamina E contribuye a la regeneración celular por lo que retrasa el envejecimiento. La piel la absorbe con facilidad y sus propiedades son nutrientes, suavizantes, hidratantes y limpiadoras. Además, alivia los picores, calma, suaviza y regenera.

7. Con solo 50 gramos de cacahuetes obtenemos la cuarta parte de las necesidades diarias de proteínas.Son los frutos secos que aportan un mayor porcentaje de proteínas, 25,8 gramos por cada 100, seguidos por los pistachos.

8.Aporta magnesio lo que ayuda a estabilizar el calcio por lo que ayuda a evitar la osteoporosis.

Nosotros añadiríamos otro motivo muy importante: Están buenísimos. :-) ¿Te hemos convencido?

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